
C’est devenu une tradition. Depuis une dizaine d’années en automne, chaque résidence accueille familles et proches pour un repas de fête.
C’est le Dorguen qui, cette année, a ouvert le bal, le 27 octobre. 208 convives (dont 110 invités) étaient rassemblés pour un menu particulièrement savoureux :
Menu
Potage Soubise
Vol au vent de fruits de mer
Mignon de veau au porto
Pom' rosti, pleurotes, julienne de légumes
Pyramide de fruits rouges et son coulis
Puis c’est au Cleusmeur de prendre le relai, le 10 novembre (105 inscriptions de familles). Enfin Ty Maudez clôturera les festivités le 24 novembre.
L’organisation d’une telle fête nécessite une contribution accrue de l’ensemble du personnel : soignant, cuisiniers, services techniques et administratifs sont tous mobilisés sans oublier l’équipe de bénévoles. Mais le plaisir qu’éprouvent les résidants et leurs invités compensent tous ces efforts.